Técnico/a I+D Sénior
LHH Montblanc
Experteer Overview
En este rol liderarás el desarrollo de nuevos productos de bollería, pan y masas desde la fase conceptuales hasta su lanzamiento. Optimizarás formulaciones para mejorar calidad, vida útil y eficiencia productiva. Realizarás pruebas piloto y escalados industriales, asegurando transición suave a producción.Colaborarás con Producción, Calidad y Marketing para alinear iniciativas con la estrategia de la empresa. Analizarás tendencias del mercado para proponer innovaciones relevantes al negocio, con foco en crecimiento y liderazgo en el sector.
Compensaciones / Beneficios- Liderar el desarrollo de nuevos productos de bollería, pan y masas desde concepto hasta lanzamiento
- Optimizar formulaciones existentes para mejorar calidad, vida útil y eficiencia productiva
- Realizar pruebas piloto y escalados industriales
- Colaborar con Producción, Calidad y Marketing
- Analizar tendencias del mercado y proponer innovaciones alineadas con la estrategia
- Gestionar proyectos de I+D y asegurar cumplimiento de plazos y calidad
- Asegurar documentación técnica y trazabilidad de procesos
- Soporte técnico a producción y transferencia de tecnología
- Trabajar en entornos de fermentación y procesos industriales
- Formación en Tecnología de Alimentos, Ingeniería Agroalimentaria o similar
- Experiencia mínima de 5 años en I+D en bollería, panificación o masas congeladas
- Conocimientos en ingredientes, procesos industriales, fermentación y formulación
- Capacidad para liderar proyectos, autonomía y orientación al detalle
- Incorporación estable
- Proyecto innovador en crecimiento
- Entorno técnico y profesional colaborativo
- Paquete retributivo competitivo
Centre Tecnologic de CatalunyaReus, 21 km de Montblanc
y cuenta con 230 patentes y 10 spin-off. Eurecat cuenta con once centros en Cataluña y presencia en Madrid, Málaga y Chile.
Descripción de la oferta
Eurecat, Centro Tecnológico de Cataluña, busca una persona para incorporar a su equipo como TÉCNICO...
MERCAELEVA, S.L.Constantí, 22 km de Montblanc
Empresa de alquiler, venta y reparación de maquinaria (plataformas elevadoras, carretillas elevadoras, dumpers, etc), precisa cubrir la vacantes de Técnico Electromecánico para su delegación en Girona (Fornells de la Selva).
Sus principales...
HOFREDMontblanc
Misión del puesto
Como Técnico/a de I+D formarás parte del equipo de desarrollo e I+D, colaborando en la creación de nuevas tartas y mejora de las existentes, trabajando con pasión por la innovación y la calidad.
Serás protagonista...