Ofertas de Empleo Cocina Hotel en Algaida
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Resultados de la Búsqueda - Trabajo Cocina Hotel en Algaida
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de marzo hasta mediados de noviembre.Requisitos : Experiencia mínima de 2 años en hoteles de lujo. xiflcak
Conocimientos de cocina.
Residencia en área del puesto vacante...
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Empresas: Autograph Collection Hotels En Hotel Hacienda Son Antem Autograph Collection by Marriott, buscamos incorporar un/a Chef Ejecutivo/a (Jefe/a de Cocina) con liderazgo, visión gastronómica y pasión por la excelencia, para liderar el proyecto...
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de la cocina del hotel, garantizando la calidad, la seguridad alimentaria, el control de costes y una experiencia culinaria alineada con los estándares de la cadena y la satisfacción del clienteFunciones:Liderar la operativa diaria de cocina.Organizar...
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de la implementación de los procedimientos de cocina centralizada, asegurando el cumplimiento de los estándares de la compañía, adaptando la operativa de trabajo al equipo del hotel, manteniendo los niveles de calidad de producto, servicio y cumpliendo...
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que la elaboración de servicio de alimentos se lleve a buen término siguiendo los estándares de calidad establecidos por el Hotel. Responsable de la calidad, elaboración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina asignada.
Responsable...
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y del hotel.
Elaboración y seguimiento de fichas técnicas y escandallos.
Apoyo en la contratación y supervisión de los diferentes perfiles de cocina.
Colaboración en la selección y contratación de proveedores locales y de proximidad.
Conocimiento...
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de productos en su partida.
• Participar en la creación y mejora de nuevas propuestas gastronómicas.
Requisitos
• Formación en Cocina o similar.
• Experiencia mínima de 2 años como Jefe/a de Partida en hoteles de 4? o 5? o restaurantes de alto nivel...
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con las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC.
• Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente durante los diferentes turnos.
• Contribuir a mantener un ambiente de trabajo positivo y orientado al servicio.
Requisitos...
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de la implementación de los procedimientos de cocina centralizada, asegurando el cumplimiento de los estándares de la compañía, adaptando la operativa de trabajo al equipo del hotel, manteniendo los niveles de calidad de producto, servicio y cumpliendo...
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Empresas: Hotel Hacienda Na XamenaJefe/a de Partida Hacienda Na Xamena 5? En lo alto de los acantilados del norte de Ibiza, donde el mar y el cielo se encuentran, creemos que la cocina es mucho más que técnica: es emoción, respeto por el producto...
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incidencias, anomalías o necesidades operativas al responsable y coordinarse para asegurar un servicio fluido.
Qué buscamos?
Formación
• Formación en Gastronomía/Cocina y Manipulación de Alimentos.
Idiomas
• Español avanzado.
Conocimientos específicos...
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Empresas: Carrossa Hotel Spa 5
Inscríbase (haciendo clic en el botón correspondiente) después de revisar toda la información relacionada con el trabajo a continuación.
• Carrossa Hotel & Spa 5
• precisa para su departamento de restauración...
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Empresas: Meliá Hotels International
Misión del Puesto: Responsable de la elaboración/ regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignado, a través del eficiente desempeño de sus funciones, cumpliendo...
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Empresas: Meliá Hotels International
Misión del puesto
Experiencia, cualificaciones y habilidades interpersonales, ¿tiene todo lo necesario para triunfar en esta oportunidad? Descúbralo a continuación.
Serás responsable de liderar la cocina...
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Empresas: Meliá Hotels International
En Meliá Hotels International buscamos un/a Sous Chef para nuestro Hotel MiM Mallorca, Meliá Collection, nueva apertura en la zona costera de S'Illot.
Lea el resumen de esta oportunidad para comprender...
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