Responsable de I+D

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Experteer Overview

En este rol liderarás la estrategia de I+D para la categoría de pizzas en una planta de Murcia, impulsando proyectos desde la idea hasta la implantación industrial. Colaborarás de forma transversal con producción, calidad, compras y área comercial para convertir ideas en productos viables y rentables.

Buscarás tendencias y oportunidades para mejorar formulaciones, procesos y materias primas, manteniendo en todo momento el cumplimiento normativo y la seguridad alimentaria. Este puesto ofrece impacto real en negocio, visibilidad y la posibilidad de influir en una categoría estratégica dentro de un grupo con plan de expansión.

Compensaciones / Beneficios
  • Liderar proyectos de I+D+i de nuevos productos
  • Mejorar y optimizar formulaciones, procesos y materias primas
  • Coordinar pruebas industriales y validaciones en planta
  • Liderar el proceso de escalado industrial de desarrollos I+D+i, garantizando viabilidad técnica, económica y productiva
  • Detectar tendencias, oportunidades de mercado e innovación en el sector
  • Asegurar el cumplimiento normativo, de calidad y seguridad alimentaria
Responsabilidades
  • Formación universitaria en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Ingeniería Agrónoma, Química, Biología o similar
  • Experiencia previa en I+D dentro del sector alimentación; valorable desarrollo de ingredientes con enfoque en salsas y categorías relacionadas
  • Conocimiento de procesos productivos industriales y desarrollo de producto
  • Capacidad de liderazgo, organización y gestión de proyectos
  • Valorable nivel de inglés
Requisitos principales

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