Otros profesionales en Bilbao (Vizcaya - Bizcaia)
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Se busca Otros profesionales en Bilbao (Vizcaya - Bizcaia). Coordinación Servicios Generales (Cocina y Hotelería) - Bilbao
Entre sus principales Funciones se encuentra:
• Organizar y coordinar el servicio de comedor, cocina, elaboración de menús, recepción de pedidos, y correcta aplicación de la Guía de APPCC.
• Organizar y coordinar la distribución de comidas.
• Supervisar el control de regímenes.
• Organizar y coordinar servicios especiales, montaje y retirada del servicio.
• Organizar y coordinar la limpieza de la estancia y utensilios.
• Control y seguimiento del número de servicios diarios realizados.
• Colaborar en la confección de menús y supervisión de las dependencias y alimentos servidos en caso de que el centro realice un servicio de cocina mediante concesiones a terceros.
• Control del buen estado de los alimentos y comidas que los usuarios tengan en sus habitaciones.
• Organizar y coordinar el servicio de limpieza.
• Supervisar los servicios contratados en caso de existencia de un contrato de limpieza.
C.V. POR E MAIL NO LLAMAR
Entre sus principales Funciones se encuentra:
• Organizar y coordinar el servicio de comedor, cocina, elaboración de menús, recepción de pedidos, y correcta aplicación de la Guía de APPCC.
• Organizar y coordinar la distribución de comidas.
• Supervisar el control de regímenes.
• Organizar y coordinar servicios especiales, montaje y retirada del servicio.
• Organizar y coordinar la limpieza de la estancia y utensilios.
• Control y seguimiento del número de servicios diarios realizados.
• Colaborar en la confección de menús y supervisión de las dependencias y alimentos servidos en caso de que el centro realice un servicio de cocina mediante concesiones a terceros.
• Control del buen estado de los alimentos y comidas que los usuarios tengan en sus habitaciones.
• Organizar y coordinar el servicio de limpieza.
• Supervisar los servicios contratados en caso de existencia de un contrato de limpieza.
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