Jefe de partida
Camiral Golf & Wellness | Caldes de Malavella | join.com |
Si te gusta trabajar en un entorno rodeado de naturaleza, bienestar y tranquilidad, ¡estamos hechos para ti!
Camiral Golf & Wellness es un Resort de Golf y Wellness situado en medio de la naturaleza de La Selva, a tan sólo una hora Barcelona y a veinte minutos del núcleo histórico de Gerona. Somos el Resort número 1 de España por la revista Golf World.
Disponemos de un hotel de 5*, miembro de The Leading Hotels of The World, llamado Hotel Camiral, y otro de 4* llamado LAVIDA. En el 2021 inauguramos el Wellness Centre, que ofrece tratamientos de personalizados de alta tecnología.
Además, el Resort ofrece una gran oferta inmobiliaria (villas adosadas, modernas y elegantes, y apartamentos de lujo) para aquellos amantes del golf y la naturaleza, con instalaciones de ocio, restauración y demás.
¡Ven a trabajar con nosotros y descubre mucho más!
Tareas
Bajo la supervisión del chef operativo, formará parte del equipo de cocina y será el responsable de la partida asignada de las delicias culinarias de los diferentes outlets, pero sobretodo de los eventos.
FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES
• Desarrollar y supervisar los procesos de preparación y presentación de los platos de cocina creativa y de autor marcadas por el chef.
• Desarrollar y supervisar los procesos de elaboración y presentación de todo tipo de productos de repostería.
• Asegurar estándares de calidad al nivel más alto.
• Asegurarse que la cocina, en todas las áreas de preparación de alimentos y de almacenamiento cumplen con las normas de limpieza del restaurante. Los materiales y utensilios siempre tendrán que estar limpios y ordenados.Gestionar procesos de aprovisionamiento del restaurante
Requisitos
• CFGM o CFGS cocina
• Experiencia mínima de 2 años, preferiblemente en un lugar similar de cocina internacional.
• Imprescindible vehículo propio para acceder a las instalaciones del resort.
• Dominio del castellano. Conocimientos de inglés/ catalán valorables
Beneficios
• Contrato estable
• Sueldo a convenir
• Horario intensivo rotativo
• Aplicación de salud para todos los empleados
• Actividades de empresa: torneos de pádel entre trabajadores, clases de pilates, sesiones de Mindfulness y ¡mucho más!
• Posibilidad de usar las instalaciones de CAMIRAL GOLF & WELLNESS y descuento en los hoteles, Wellness, tienda y restaurantes.
• Descuento en gasolina
Camiral Golf & Wellness es un Resort de Golf y Wellness situado en medio de la naturaleza de La Selva, a tan sólo una hora Barcelona y a veinte minutos del núcleo histórico de Gerona. Somos el Resort número 1 de España por la revista Golf World.
Disponemos de un hotel de 5*, miembro de The Leading Hotels of The World, llamado Hotel Camiral, y otro de 4* llamado LAVIDA. En el 2021 inauguramos el Wellness Centre, que ofrece tratamientos de personalizados de alta tecnología.
Además, el Resort ofrece una gran oferta inmobiliaria (villas adosadas, modernas y elegantes, y apartamentos de lujo) para aquellos amantes del golf y la naturaleza, con instalaciones de ocio, restauración y demás.
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Tareas
Bajo la supervisión del chef operativo, formará parte del equipo de cocina y será el responsable de la partida asignada de las delicias culinarias de los diferentes outlets, pero sobretodo de los eventos.
FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES
• Desarrollar y supervisar los procesos de preparación y presentación de los platos de cocina creativa y de autor marcadas por el chef.
• Desarrollar y supervisar los procesos de elaboración y presentación de todo tipo de productos de repostería.
• Asegurar estándares de calidad al nivel más alto.
• Asegurarse que la cocina, en todas las áreas de preparación de alimentos y de almacenamiento cumplen con las normas de limpieza del restaurante. Los materiales y utensilios siempre tendrán que estar limpios y ordenados.Gestionar procesos de aprovisionamiento del restaurante
Requisitos
• CFGM o CFGS cocina
• Experiencia mínima de 2 años, preferiblemente en un lugar similar de cocina internacional.
• Imprescindible vehículo propio para acceder a las instalaciones del resort.
• Dominio del castellano. Conocimientos de inglés/ catalán valorables
Beneficios
• Contrato estable
• Sueldo a convenir
• Horario intensivo rotativo
• Aplicación de salud para todos los empleados
• Actividades de empresa: torneos de pádel entre trabajadores, clases de pilates, sesiones de Mindfulness y ¡mucho más!
• Posibilidad de usar las instalaciones de CAMIRAL GOLF & WELLNESS y descuento en los hoteles, Wellness, tienda y restaurantes.
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