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el cumplimiento de la normativa de seguridad alimentaria y las buenas prácticas de higiene.Detectar desviaciones, riesgos o áreas de mejora en los procesos y espacios de trabajo.Recogida y gestión de muestrasRecoger muestras alimentarias y ambientales según...
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alimentarias y ambientales según los protocolos establecidos.
Gestionar el envío de muestras a laboratorio y hacer seguimiento de los resultados.
Elaboración de informes
Redactar informes detallados tras cada visita, incluyendo resultados, incidencias...
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alimentarias y ambientales según los protocolos establecidos.
Gestionar el envío de muestras a laboratorio y hacer seguimiento de los resultados.
Elaboración de informes
Redactar informes detallados tras cada visita, incluyendo resultados, incidencias...
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Elaboración de informes
Redactar informes detallados tras cada visita, incluyendo resultados, incidencias...
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Gestionar el envío de muestras a laboratorio y hacer seguimiento de los resultados.
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