Ofertas de Empleo Calidad Alimentaria en Palma de Mallorca
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Resultados de la Búsqueda - Trabajo Calidad Alimentaria en Palma de Mallorca
Palma de Mallorca
Buscamos a un/una técnico/a versátil, con posibilidad de desarrollar trabajos en cualquiera de estas áreas (tomas de muestras de alimentos y aguas, realización de auditorías e impartición de cursos de formación en seguridad alimentaria)....
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insertia.net -
Ushuaïa Ibiza Beach Hotel-Palma de Mallorca
garantizando la excelencia gastronómica, la consistencia del producto y el cumplimiento de los estándares de calidad, costes, seguridad alimentaria y servicio. Liderar al equipo en ausencia del Executive Chef, asegurando una ejecución impecable, eficiente...
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Iberostar Hotels & Resorts-Palma de Mallorca
que se realizan en el departamento de Cocina del hotel, garantizando que el personal sigue los protocolos correspondientes a la categoría del hotel y que se cumplen los objetivos de calidad gastronómica y seguridad alimentaria.
¿Cómo será tu día a día...
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Ushuaïa Ibiza Beach Hotel-Mallorca
de los estándares de calidad, costes, seguridad alimentaria y servicio. Liderar al equipo en ausencia del Executive Chef, asegurando una ejecución impecable, eficiente y alineada con la identidad culinaria del establecimiento.
Funciones y tareas principales...
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MLL Hotels-Palma de Mallorca
de inventarios.
• Analizar y presentar resultados del área (ventas, costes, márgenes, satisfacción del cliente) con propuestas de mejora continua.
• Coordinar con los diferentes departamentos para garantizar una experiencia fluida y de calidad a los huéspedes...
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Grupo Mambo-Palma de Mallorca
de seguridad alimentaria.
• Habilidades de liderazgo, organización y gestión de equipos amplios.
• Atención al detalle, exigencia en la calidad y buena comunicación.
• Capacidad para desenvolverse en entornos dinámicos y de alta presión.
Se ofrece
• Buenas...
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Somos Design-Mallorca
y los estándares de calidad de un hotel de nueva apertura.
RESPONSABILIDADES CLAVE
• Liderar el pre-opening del área de cocina : diseño de espacios, flujos, equipamiento y puesta en marcha.
• Ayudar en la puesta en marcha de la propuesta gastronómica (cartas...
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Iberostar Hotels & Resorts-Palma de Mallorca
los protocolos correspondientes a la categoría del hotel y que se cumplen los objetivos de calidad gastronómica y seguridad alimentaria.
¿Cómo será tu día a día?
• Supervisar todos los servicios de Cocina para garantizar la calidad de la oferta gastronómica...
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Universal Beach Hotels-Mallorca
y calidad: asegurar consistencia de sabores, presentación y tiempos de servicio.
• Gestión de costes: control de food cost, compras, negociación con proveedores, inventarios.
• APPCC y seguridad alimentaria: cumplimiento estricto de normativa y buenas...
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Somos Design-Palma de Mallorca
y excelencia operativa.
• Controlar costes, mermas y aprovisionamiento, asegurando rentabilidad y calidad.
• Garantizar el cumplimiento de normativas higiénico-sanitarias (APPCC) y estándares de seguridad alimentaria.
• Coordinarse estrechamente con el área...
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Hilton Mallorca- Galatzo-Palma de Mallorca
inolvidables para nuestros visitantes.
Tareas
• Supervisar y coordinar la preparación de alimentos en la sección asignada, asegurando calidad y presentación.
• Colaborar con el Sous Chef y el Chef Ejecutivo para desarrollar menús y recetas innovadoras...
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appcast.io -
Terreno Barrio Hotel-Palma de Mallorca
diaria, asegurando calidad, eficiencia y consistencia en cada servicio. Serás un pilar en la formación del equipo, en la estandarización de procesos y en la mejora continua, siempre alineado/a con nuestros valores de lujo relajado, proximidad al barrio...
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Universal Beach Hotels-Palma de Mallorca
a su siguiente nivel.Funciones principalesLiderazgo de cocina: organización del equipo, distribución de partidas y coordinación del pase.Diseño y evolución del menú: propuesta de platos, estacionalidad, escandallos y fichas técnicas.Estandarización y calidad...
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Terreno Barrio Hotel-Palma de Mallorca
y supervisión de la operación diaria, asegurando calidad, eficiencia y consistencia en cada servicio. Serás un pilar en la formación del equipo, en la estandarización de procesos y en la mejora continua, siempre alineado/a con nuestros valores de lujo relajado...
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Terreno Barrio Hotel-Palma de Mallorca
diaria, asegurando calidad, eficiencia y consistencia en cada servicio. Serás un pilar en la formación del equipo, en la estandarización de procesos y en la mejora continua, siempre alineado/a con nuestros valores de lujo relajado, proximidad al barrio...
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