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Resultados de la Búsqueda - Trabajo APPCC en Madrid
Meliá Hotels International-Madrid
y presentación de los platos según los estándares de la cadena.
• Control de calidad, conservación y almacenamiento de materias primas.
• Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
• Organización y limpieza del área de trabajo...
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M.R.M.-Madrid
de calidad de MRM y comunicarla a todo el personal de MRM.
Es responsable IFS, IWAY, Food Defense, Fraude Alimentario, MSC, SAE.
Es el responsable de plagas de MRM.
Es jefe del equipo APPCC.
Es miembro del Comité de Seguridad y Salud.
Mantener...
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Meliá Hotels International-Madrid
de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)
• Apoyo en la gestión de pedidos y control de stock
• Requisitos
• Experiencia mínima de 1-2 años como cocinero/a (preferiblemente en hoteles o restauración organizada)
• Formación en Hostelería o Cocina (valorable...
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M.R.M.-Madrid
MSC, SAE.
Es el responsable de plagas de MRM.
Es jefe del equipo APPCC.
Es miembro del Comité de Seguridad y Salud.
Mantener actualizado el sistema documental de gestión de calidad y seguridad alimentaria: APPCC, procedimientos, instrucciones...
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Turijobs-Madrid
de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)
• Apoyo en la gestión de pedidos y control de stock
• Requisitos
• Experiencia mínima de 1-2 años como cocinero/a (preferiblemente en hoteles o restauración organizada)
• Formación en Hostelería o Cocina (valorable...
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M.R.M.-Madrid
de calidad de MRM y comunicarla a todo el personal de MRM.
▪ Es responsable IFS, IWAY, Food Defense, Fraude Alimentario, MSC, SAE.
▪ Es el responsable de plagas de MRM.
▪ Es jefe del equipo APPCC.
▪ Es miembro del Comité de Seguridad y Salud.
▪ Mantener...
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Turijobs-Madrid
Cumplimiento de la normativa de seguridad alimentaria (APPCC)
• Colaboración con el equipo de cocina en el servicio diario
Requisitos
• Experiencia previa de al menos 1 año como cocinero/a
• Formación en cocina o gastronomía (valorable)
• Carnet...
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Turijobs-Madrid
de materias primas.
• Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
• Organización y limpieza del área de trabajo.
• Coordinación con el equipo de cocina y sala para el correcto servicio.
• Requisitos
• Experiencia previa...
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Madrid
conservación y almacenamiento de alimentos
• Cumplimiento de las normas de higiene alimentaria y APPCC
• Coordinación con el equipo de cocina y con el área de nutrición del centro
• Gestión y control básico de stock e inventarios
Requisitos mínimos...
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insertia.net -
Hyatt Hotels Corporation-Madrid
mediante inspecciones y control de calidad.
• Realizar auditorías internas y preparar auditorías externas (Snapshot, APPCC), garantizando el cumplimiento legal y sanitario.
• Detectar áreas de mejora, implementar acciones correctivas y formar al personal...
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appcast.io -
Minor Hotels Europe and Americas-Madrid
una experiencia excelente
• Coordinarás equipos, turnos y formación interna
• Controlarás KPIs clave como Food Cost, Payroll, Ticket Medio, GOP y escandallos
• Asegurarás el cumplimiento de protocolos APPCC
• Apoyarás en campañas locales y asegurarás...
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Minor Hotels Europe and Americas-Madrid
una experiencia excelente
• Coordinarás equipos, turnos y formación interna
• Controlarás KPIs clave como Food Cost, Payroll, Ticket Medio, GOP y escandallos
• Asegurarás el cumplimiento de protocolos APPCC
• Apoyarás en campañas locales y asegurarás...
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Turijobs-Madrid
gastronómicas.
• Gestionar la correcta conservación de los alimentos.
• Mantener el orden y la limpieza en la cocina, cumpliendo con la normativa de higiene (APPCC).
• Coordinarse con el equipo de cocina y sala para garantizar un servicio excelente...
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Minor Hotels Europe and Americas-Madrid
una experiencia excelente
• Coordinarás equipos, turnos y formación interna
• Controlarás KPIs clave como Food Cost, Payroll, Ticket Medio, GOP y escandallos
• Asegurarás el cumplimiento de protocolos APPCC
• Apoyarás en campañas locales y asegurarás...
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M.R.M.-Madrid
de calidad de MRM y comunicarla a todo el personal de MRM.
▪ Es responsable IFS, IWAY, Food Defense, Fraude Alimentario, MSC, SAE.
▪ Es el responsable de plagas de MRM.
▪ Es jefe del equipo APPCC.
▪ Es miembro del Comité de Seguridad y Salud.
▪ Mantener...
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