Prácticas - Laboratorio triquina (Calidad). - Santa Eugenia de Berga
Quieres realizar tus prácticas en uno de los mayores grupos cárnicos de España?
Grupo Jorge está presente en el sector porcino desde hace más de 80 años. Gracias a nuestra larga trayectoria, hoy nos hemos consolidado como uno de los principales exportadores de carne de cerdo y seguimos desarrollando un ambicioso proyecto inversor.
Nuestra filosofía es la de sumar esfuerzos y aprovechar sinergias. Mantenemos un control integral de la cadena de producción que nos permite garantizar la máxima calidad y trazabilidad de nuestros productos.
Pero nuestra visión va más allá de la industria cárnica. También tenemos presencia en el sector energético y el agrícola: apostamos por proyectos de energías renovables, plantaciones de maderas nobles y cultivos ecológicos.
El verdadero motor de nuestro éxito son las personas. Grupo Jorge es la suma de todos/as los/as profesionales que lo conforman y que contribuyen cada día a que seamos líderes en nuestro sector.
Actualmente, ofrecemos una oportunidad de prácticas para un/a estudiante que desee incorporarse al Laboratorio de Triquina, dentro del Departamento de Calidad de una de las empresas del grupo. Se trata de una excelente oportunidad para adquirir experiencia práctica y desarrollar conocimientos en un entorno de laboratorio industrial, colaborando con un equipo especializado en calidad y seguridad alimentaria.
¿Cómo será tu día a día?- Dar apoyo al equipo del laboratorio en la realización de controles y análisis relacionados con el laboratorio de triquina, siguiendo los procedimientos establecidos.
- Colaborar en la gestión y actualización de la documentación técnica asociada al laboratorio, familiarizándote con los requisitos de la norma ISO 17025.
- Participar en el seguimiento de los procedimientos de calidad y en la preparación de la documentación necesaria para auditorías internas y externas.
- Apoyar en el registro, organización y archivo de datos y resultados analíticos, garantizando la correcta trazabilidad de la información.
- Colaborar con el equipo de Calidad en tareas de mejora continua y en el seguimiento de las exigencias de los Servicios Veterinarios Oficiales (SVO).
- FORMACIÓN: En Grupo Jorge valoramos el aprendizaje continuo. Tendrás la oportunidad de adquirir experiencia en un laboratorio industrial, conocer el funcionamiento de un sistema de calidad basado en la norma ISO 17025 y desarrollar tus competencias profesionales.
- DIVERSIDAD: Formarás parte de un grupo de empresas consolidado con equipos multidisciplinares, intergeneracionales y donde conviven más de 50 nacionalidades.
- EMPRESA RESPONSABLE: Nuestra estrategia Feeding the Future promueve la economía circular, fomenta el empleo, desarrolla proyectos sociales, vela por el bienestar animal, controla las emisiones, cumple con la Agenda 2030 y minimiza los residuos.
- TOP EMPLOYER: Grupo Jorge ha sido reconocida como Top Employer 2026, un logro que refleja nuestro compromiso con el bienestar laboral y el desarrollo del talento.
- Estudiante de Grado o Formación Profesional relacionada con Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Laboratorio, Calidad o titulaciones afines.
- Interés por el ámbito del laboratorio, la calidad y la seguridad alimentaria.
- Valorable manejo de herramientas ofimáticas (Excel y Word).
- Persona organizada, con capacidad de aprendizaje, atención al detalle y ganas de desarrollarse en un entorno industrial.