Supervisor/a de centros (colectividades)

Es imprescindible contar con conocimientos sólidos en protocolos de seguridad alimentaria, como APPCC, control de producto y presupuestos, así como estudios básicos en cocina y gastronomía. Además, se requiere movilidad para visitar nuestros centros, y habilidades destacadas de comunicación y negociación, tanto con clientes como con responsables y personal a cargo.

• Tu papel como Supervisor/a de Centros Socio Sanitarios implicará las siguientes funciones:
• Liderar la gestión de los centros asignados: hospitales y residencias asegurando un eficiente funcionamiento y alcanzando los objetivos establecidos, en dependencia directa del/a Area Manager.
• Motivar y supervisar de manera efectiva a los equipos de trabajo bajo su supervisión, fomentando un ambiente de colaboración y alto rendimiento.
• Establecer y mantener una comunicación estrecha con los clientes, adoptando un enfoque proactivo y anticipándose a sus necesidades, con el fin de brindarles un servicio excepcional.
• Cumplir con los objetivos asignados, tanto en términos de resultados como de calidad, siguiendo los estándares de la compañía y los procedimientos internos de la empresa cliente.

• Un salario competitivo que refleje tu valiosa experiencia y conocimientos.
• Un contrato estable que te brinda seguridad y estabilidad laboral.
• La oportunidad de crecimiento profesional en un entorno que valora y fomenta el desarrollo de sus empleados.
• Incorporación inmediata a un equipo dinámico y comprometido, donde podrás trabajar en un ambiente colaborativo y motivador.
• La posibilidad de formar parte de una empresa que se esfuerza por la excelencia en el sector de la restauración colectiva.

Requisitos mínimos:

• Experiencia de mínimo 2 gestionando un grupo de centros de restauración colectiva (comedores escolares, residencias, etc).
• Conocimientos y manejo de protocolos de seguridad alimenticia, APPCC's, control de producto, presupuestos, cuentas de explotación, etc.
• Experiencia en gestión de equipo
• Capacidad de comunicación y negociación tanto con el cliente como con los diferentes responsables de los centros y personal a cargo
• Carnet de conducir
• Será valorable disponer de formación en Hostelería / Restauración / Nutrición