Gestor de cocinas

apartmentAzucena Carnicero placeMadrid calendar_month 

persona responsable, organizada y con experiencia en restauración colectiva para encargarse de la supervisión de nuestros centros.

Funciones principales

Supervisión y control del funcionamiento diario de los distintos centros.

Implantación, seguimiento y control de los sistemas APPCC.

Elaboración y planificación de menús diarios equilibrados y adaptados a las necesidades de cada centro.

Diseño y actualización de cartas para eventos y servicios especiales.

Realización de escandallos y control de costes.

Supervisión de la calidad del servicio y cumplimiento de los estándares de la empresa.

Coordinación con los equipos de cocina y operaciones.

Gestión de incidencias y propuestas de mejora continua.

apartmentGrupo Do MeigoplaceMadrid
En Grupo Do Meigo seguimos creciendo y buscamos incorporar profesionales de cocina para formar parte de un ilusionante proyecto de nueva apertura en Madrid. Vacantes disponibles: 👨‍🍳 Jefe/a de Cocina 👨‍🍳 2º Jefe/a de Cocina 👨‍🍳 Cocineros/as...
placeMadrid
Aralia entidad especializada en la atención integral de personas mayores y dependientes selecciona actualmente un/una Ayudante/ Pinche de Cocina para una Residencia en Madrid.Nuestro objetivo es proporcionar una atención de calidad, promoviendo...
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Pinche de cocina

placeMadrid
MADRID (Madrid) Empresa: AVISA SERVICIOS INTEGRALES Requisitos: Persona ágil, resolutiva y con buena actitud Capacidad de organización y trabajo en equipo Experiencia en cocina de al menos 3 meses Certificado de discapacidad igual o superior al 33...