Operario/a producción alimentación en Javalí Nuevo
Empresa del sector alimentario busca incorporar en jornada de 30735 horas Operarios/as de Producción especializados/as en procesos de tostado y fritura de frutos secos. Buscamos personas con inicio temporal y proyección de estabilidad , mentalidad artesana, orientada a la calidad y con criterio para identificar el punto óptimo de elaboración del producto.
Las personas seleccionada participarán activamente en todo el proceso productivo, asegurando los estándares de calidad y contribuyendo a la mejora continua
Requisitos
Funciones :
Gestión integral del proceso de producción en:
Área Freidora
Área Horno
Productos aguasal.
Productos con sal y otros aditivos.
Control de variables del proceso:
Temperatura
Tiempos
Dosificación de sal y aditivos
Requisitos :
Experiencia previa en producción alimentaria (valorable en frutos secos).
Conocimiento de procesos de tostado, horno o fritura.
Capacidad para trabajar de forma autónoma y con responsabilidad.
Atención al detalle y orientación a calidad.
Valorable formación en seguridad alimentaria (APPCC).
Supervisión del punto óptimo de tostado/fritura.
Cumplimiento de estándares de calidad del producto final.
Ejecución rigurosa de los procedimientos de limpieza técnico/a.
Participación en mejoras de procesos y calidad.
¿Qué ofrecemos?Turnos de L a V zona de procesos ( horno , freidora) , turnos rotativos que se distribuyen en jornada de invierno : turnos de 7 horas -jornada de verano : turnos de 6 horas.
De L a V zona de envasado : jornada de invierno turnos de 8 horas -jornada de verano jornada de 7 horas
salario según convenio 9,49 hora/bruto