Cocinero/a

Nos encontramos en búsqueda de un/a COCINERO/A para nuestra residencia de mayores ubicada en Laguna de Duero (Valladolid).

• Organizar, distribuir y coordinar el trabajo del personal de cocina.
• Elaboración y aderezo de las comidas, con sujeción al menú y regímenes alimentarios.
• Supervisar los pedidos, el montaje de carros, mantenimiento de la limpieza de la cocina.
• Garantizar el cumplimiento de las normas higiénico-alimentarias y de APPCC.
• Ejecutar los procedimientos de PRL, calidad, medio ambiente y gestión de la plantilla asignada a los centros de trabajo.

• Jornada Laboral: 39H
• Horario: De Lunes a Domingo en turnos rotativos de mañana y tarde con los descansos establecidos por ley.
• Tipo de contrato: Temporal

• Experiencia demostrable o Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía / Certificado de Profesionalidad de Cocina y/o titulaciones afines.
• Carné o certificado de manipulador/a de alimentos.
• Disponibilidad horaria.
• Imprescindible residir en el municipio y/o vehículo para transladarse hasta el centro de trabajo.

=== Descripción de la compañía

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