Ayudante de Cocina - Meliá Barcelona Sky

Como Ayudante de Cocina, colaborarás con el equipo culinario en la preparación de platos, garantizando la calidad, presentación y cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Serás parte de un entorno dinámico, donde la excelencia y el trabajo en equipo son clave.

• Apoyar en la elaboración de menús bajo la supervisión del chef.
• Preparar ingredientes y realizar tareas básicas de cocina (corte, limpieza, mise en place).
• Mantener el orden y limpieza en la cocina y zonas de trabajo.
• Cumplir con los protocolos de seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.
• Colaborar en el servicio de desayunos, comidas y cenas según turnos asignados.

• Experiencia previa en cocina (preferiblemente en hoteles o restaurantes).
• Formación en cocina o restauración (valorable).
• Conocimiento básico de normas de higiene alimentaria.
• Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.

=== Descripción de la compañía

En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.