Responsable de qualitat i seguretat alimentària

Seleccionem una persona experta en Qualitat i Seguretat Alimentària amb experiència per a dirigir i coordinar tots els aspectes relacionats amb els processos i la gestió de la qualitat de l’empresa.

• Gestió, control i millora APPCC i tots el seus plans.
• Control de processos i la qualitat de producció.
• Temes legals alimentaris.
• Traçabilitat.
• Gestió d’incidències.
• Laboratori intern i col·laboració amb laboratori extern.
• Homologació i actualització proveïdors.
• Preparar les fitxes tècniques dels productes i definir els contiguts de les etiquetes segons normatives vigents.
• Estudi vida útil del producte i viabilitat en el desenvolupament del producte.
• Recerca i compra de matèries primeres i material auxiliars en nous productes o millora d’existents.
• Establir esquema de circuits de producció i control de fabricació, fluxes de productes.
• I+D desenvolupar nous productes.
• Informatització de les dades de producció i dels stocks de matèria primera i material auxiliar.
• Experiència 2 anys. Esperiència en càrrec similar en indústria alimentària.
• llicenciatura o enginyeria – ciència i tecnologia d’aliments-nutrició humana i dietètica
• català (parlat Superior, escrit Superior)
• espanyol (parlat Superior, escrit Superior)
• francès (parlat Mitjà, escrit Mitjà)
• anglès (parlat Mitjà, escrit Mitjà)
• Competències / coneixements: Persona proactiva i resolutiva, amb gran capacitat d’organització i planificació, flexible, comunicativa i amb do de gents, amb habilitats de lideratge, negociació i presa de decisions importants, habituada en el treball en equip, innovadora i oberta a l’aprenentatge continu.
• Disponibilitat de vehicle
• Permisos de conduir: b+e
• Contracte laboral indefinit
• Jornada intensiva
• Altres dades d’interès: Sou: Retribucio negociable segons perfil i valua (14 pagues).